Roti jala kari ayam adalah salah satu jenis makanan khas tanah Melayu. Walaupun dinamakan dengan nama roti, tapi bentuk roti jala ini tidak mirip dengan bentuk roti pada umumnya. Roti ini disebut roti jala karena bentuknya yang tipis dan mempunyai rongga-rongga yang bentuknya hampir mirip dengan bentuk jala, sehingga dinamakan roti jala. Roti jala menjadi makanan khas Melayu yang sangat disukai oleh masyarakat setempat. Bahkan negara seperti malaysia dan singapura juga menyukai roti jala tersebut. Makanan roti jala sebenarnya berasal dari negara India, pada zaman dulu orang yang merantau dari india pergi ke tanah melayu untuk berdagang, kemudian memperkenalkan masakan khas dari India salah satunya adalah roti jala. Di negara India, roti jala ebih dikenal dengan nama roti prata. Di daerah Melayu, roti jala sering dipadukan dengan kari ayam agar semakin nikmat. Roti jala kuah kari biasanya ditambahkan dengan acar mentimun atau bisa juga dengan acar nanas. Roti jala kari ayam biasa disajikan pada waktu hari-hari besar seperti, hari raya idul fitri, hari raya natal, upacara adat, dan masih banyak lagi. Tetapi bagi anda yang ingin mencicipinya, anda tidak usah khawatir karena roti jala kari ayam banyak dijual oleh masyarakat Melayu.
